Speciálně vyrobená špička pro stříkání krémů do výšky s dutým středem.
Speciálně vyrobená špička je určená pro stříkání krémů do výšky s dutým středem. Ten můžete vyplňovat krémem podle své chuti. Při aplikaci je důležité mít nástroje i připravené suroviny vychlazené, aby se tenké stěny krému nepoškodily.
Recept na likérové špičky 7 dkg cukru krystal nebo krupice 2 dkg sojové mouky (hladké odtučněné) k dostání v prodejnách zdravé výživy 1 dkg kakaa 1 dl vody 5 dkg čokolády na vaření 10 dkg ztuženého 100% tuku cca 22 ks kulatých piškotů čokoládu a trochu ztuženého tuku vaječný koňak trochu sušeného mléka na zahuštění koňaku
Mouku, kakao, cukr a vodu smícháme a dáme asi na čtyři minutky povařit. Při vaření, asi na 4 stupeň mícháme, aby se nám směs nepřipálila. Ostavíme a zamícháme čokoládu. necháme úplně vychladnout, třeba i do druhého dne. Potom zašleháme změklý ztužený tuk. Dbejte na to, aby jste opravdu měli vyšlehanou hmotu bez kousků tuku.
Než budeme dělat špičky, dáme si hmotu na chvíli do lednice, ale ne úplně ztuhnou, aby šla hmota tlačit pytlíkem. Mezi tím si na piškoty namažeme čokoládu. Zabrání nám změknutí piškotu. Hmotu vytlačíme speciálním nástavcem na piškoty a dáme do lednice. Můžeme si také upéct svoje buflery. (Nástavec má na straně malou dírku a ta musí zůstat venku) . Zásada při dalším zpracování špiček je, že musí být hodně studené, nejlépe namražené. Nezapomeňte si také nechat hmotu na uzavření špiček. Vaječný koňak si trochu zahustíme sušeným mlékem, naplníme špičky a uzavřeme je ozdobným nástavcem. Dáme opět do lednice. Rozděláme si čokoládu s tukem a velmi ledové špičky v ní namáčíme.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Nebesa nad postýlku","https://nebesa-nad-postylku.heureka.cz/"],["Cyklistické rukavice","https://cyklisticke-rukavice.heureka.cz/"],["Adventní kalendáře","https://adventni-kalendare.heureka.cz/"],["Vánoční svíčky","https://svicky.heureka.cz/f:26535:36858206/"],["Aromata pro rybářské návnady","https://aromata-rybarske-navnady.heureka.cz/"],["Magnetické zarážky","https://dverni-zarazky.heureka.cz/f:38709:1/"],["Řidítka na koloběžky","https://komponenty-pro-kolobezky.heureka.cz/f:21777:58098740/"],["Mléčné kaše Sunárek","https://mlecne-kase.heureka.cz/f:19604:24981780;35122:44070283/"],["Sady doplňků s věšákem","https://sady-koupelnovych-doplnku.heureka.cz/f:37650:1/"],["Sety domácích spotřebičů AEG","https://sety-domacich-spotrebicu.heureka.cz/f:14788:479058/"]],"Vybrané značky":[["Dekorace na dort Kingcakes","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590896/"],["Dekorace na dort Tala","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42591046/"],["Dekorace na dort Cerart","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590939/"],["Dekorace na dort PGX","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590943/"],["Dekorace na dort CS Solingen","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:18533331/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat bazénovou filtraci?","https://bazenova-filtrace.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-bazenovou-filtraci/"],["Jak vybrat správný erotický nábytek?","https://eroticky-nabytek.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-spravny-eroticky-nabytek/"],["Jak vybrat trekingové hole?","https://trekingove-hole.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-trekingove-hole/"]],"Vybrané produkty":[["Cressi ORUST 5 mm","https://potapecske-kapuce.heureka.cz/cressi-orust-5-mm/"],["Ziaja kakaové máslo tělový spray 100 ml","https://pripravky-do-solarii.heureka.cz/ziaja-kakaove-maslo-telovy-spray-100-ml/"],["BabyStyle Oyster Zero Mercury","https://nanozniky-ke-kocarkum.heureka.cz/babystyle-oyster-zero-mercury/"],["Bonavita Mini topinky slanina 150 g","https://krekry-snacky.heureka.cz/bonavita-mini-topinky-slanina-150-g/"],["B-Top luxusní svatební souprava NOBLE LEAF postříbřená","https://korunky.heureka.cz/b-top-luxusni-svatebni-souprava-noble-leaf-postribrena/"],["FESTA 46x34 cm 60006","https://hrabla-na-snih.heureka.cz/festa-46x34-cm-60006/"],["Šachy dřevěné figury vysoké 3 až 6,5 cm","https://sachove-figurky-a-sachovnice.heureka.cz/sachy-drevene-figury-vysoke-3-az-6_5-cm/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
