Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Použití na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod apod. Baleno á 50g.Charakteristika: bílý až šedobílý...
59 Kč
Doprava 60 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z Dortisimo.cz.
Seřadit:
Nejlevnější nabídky (1)
Skladem • 1 varianta60 Kč95 % • 3 541×Další informace
Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Použití na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod apod. Baleno á 50g.Charakteristika: bílý až šedobílý...
Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Použití na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod apod. Baleno á 50g.Charakteristika: bílý až šedobílý jemný prášek bez chuti a zápachu.
Možnosti použití: cukrárenské želé, pudinky, marmelády, želatinové dorty bez krému.
Použití v molekulární kuchyni: zahušťovadlo s opakovaným použitím, želírující činidlo, emulgátor, stabilizátor.
Není vhodný do kyselého prostředí.
Návod na přípravu: odměřené množství (například 5 g agaru na 1 litr vody) se nasype do studené vody a za stálého míchání se zahřeje na teplotu 75–80 °C, kdy se plně rozpustí. Na výrobek se musí nalévat horký, při nižších teplotách hrudkovatí. Po zchlazení na 50 °C vzniká jasné, pevné, elastické želé. Pokud není spotřebováno celé množství, lze uložit v chladničce a po zahřátí na 80 °C se získá opětovně tekutá konzistence.
Co možná nevíte: Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Velmi účinně snižuje cholesterol., je vhodný pro osoby s vysokým tlakem. Když prochází agar-agar zažívacím traktem, sbírá staré usazeniny a čistí vnitřnosti. Při vysoké konzumaci má mírně projímavé účinky a je velmi snadno stravitelný. EAN: 2017000002871
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Herní kupony","https://herni-kupony.heureka.cz/"],["Opékače párků s rolnami","https://opekace-parku-rolny.heureka.cz/"],["Vázy k vodním dýmkám","https://vazy-vodnice.heureka.cz/"],["Kulečníkové příslušenství","https://kulecnikove-prislusenstvi.heureka.cz/"],["Zahradní osvětlení","https://zahradni-osvetleni.heureka.cz/"],["Pro ohřev vody","https://solarni-sestavy.heureka.cz/f:37810:53590817/"],["Posuvné dveře","https://interierove-dvere.heureka.cz/f:15436:503718/"],["Dětské noční lampičky dotykové","https://detske-nocni-lampicky.heureka.cz/f:38736:1/"],["Skládací deštníky","https://destniky.heureka.cz/f:21315:1976144/"],["Monitory 27 palců","https://monitory.heureka.cz/f:1676:27-27/"]],"Vybrané značky":[["Dekorace na dort TMN","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590970/"],["Dekorace na dort Cent","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590944/"],["Dekorace na dort Fun Cakes","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:18533189/"],["Dekorace na dort Hamilworth","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42590890/"],["Dekorace na dort Procos","https://dekorace-na-dort.heureka.cz/f:14848:42591021/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat rybářský vrták na led?","https://rybarske-vrtaky-na-led.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-rybarsky-vrtak-na-led/"],["Jak vybrat rybářskou váhu?","https://rybarske-vahy.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-vahu/"],["Jak vybrat náhubek pro psa?","https://nahubky-pro-psy.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-nahubek-pro-psa/"]],"Vybrané produkty":[["Mat Spona na ubrus s pružinkou PH BÍ","https://zavazi-spony-ubrusy.heureka.cz/mat-spona-na-ubrus-s-pruzinkou-ph-bi/"],["Mares Puck Pro+","https://potapecske-merici-pristroje.heureka.cz/mares-puck-pro-plus/"],["Lopatka na zmrzlinu Zeroll ORIGINAL TubMate","https://porcovace-zmrzliny.heureka.cz/lopatka-na-zmrzlinu-zeroll-original-tubmate/"],["Panasonic Eneloop PRO AAA 4ks 4HCDE/4BE","https://baterie-nabijeci.heureka.cz/panasonic-eneloop-pro-aaa-4ks-4hcde-4be/"],["Aqualine Hotelový program 300 ml bílý 1319-70","https://davkovace-mydla.heureka.cz/aqualine-hotelovy-program-300-ml-bily-1319-70/"],["Vention BAEBI","https://audio-video-kabely.heureka.cz/vention-baebi/"],["Fiskars SnowXpert 1019347 (143072)","https://hrabla-na-snih.heureka.cz/fiskars-snowxpert-1019347-143072/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
